Acceso remoto seguro a archivos de un PC desde red externa?

Hace un tiempo cree una carpeta compartida en red para acceder a una parte de los archivos de mi PC con cualquier dispositivo conectado a mi red. Ahora estaba pensando de hacer algo ya más complicado, acceder remotamente desde otra red (externa) de manera segura sin perder la funcionalidad de poder ver multimedia en streaming y no tener que descargar un archivo para verlo sino poder abrirlo como si de una carpeta compartida se tratase. (Solo lo tendría encendido en algunas ocasiones, no es necesario 24/7).

He encontrado esta guía. Creéis que es la mejor manera de hacerlo sin complicarse demasiado y siendo segura? Si no es así, cómo?
Guía que he encontrado que me ofrece esta solución:

https://windowserver.wordpress.com/2014/03/27/windows-server-2012-r2-configurar-servidor-vpn/