Lo único que se me ocurre es hacer un SIM swapping, porque con el correo sin la contraseña no haces nada. La opción del SIM swapping es que llames a su compañía de teléfono. (con este link metes el número y te dice a qué compañía pertenece) https://numeracionyoperadores.cnmc.es/portabilidad/movil llamas y dices que has perdido el móvil y que haber si te pueden hacer un duplicado de la SIM, te la envías a un drop importante no te la envíes a casa, recoges la SIM y la metes en un móvil anónimo, activas la SIM te vas a Instagram metes su usuario y le das a he olvidado la contraseña eliges el método de recuperación con el número de teléfono, te llega un SMS lo metes y ya tienes la cuenta cambia la contraseña rápido y luego cambiale el correo el número y el nombre de usuario, este método lo han usado para hackearle la cuenta a muchos famosos aquí en España, pero seguramente te falten los medios y los huevos para hacer este método