Después de unas semanas aprendiendo y haciendo keta a la antigua ( con agua hirviendo y plato encima) me han comentado colegas que ahí otras formas de hacerla, las cuales son las siguientes: dejarla al sol y dejar que se evapore poco a poco, hacerla en el microondas, al baño María y alguna más de la que no me acuerdo, bueno querría preguntar a los modernos veteranos en la materia cuál es la mejor forma teniendo en cuenta los factores de que manera se pierde menos, que no pierda pureza y que no se estropee el producto.
Bueno déjadme vuestros consejos y datos que me puedan aportar ayuda, muchas gracias y un saludo huesos.
Bueno déjadme vuestros consejos y datos que me puedan aportar ayuda, muchas gracias y un saludo huesos.