Básicamente tu eres el intermediario entre una persona que necesita un servicio (página web para una empresa) y otra persona que sabe hacer la página, entonces si a ti el tío que quiere la página te paga 100 euros, tu de esos 100 le pagas al que ha hecho la página y tu te quedas con una parte por gestionarlo.
No se si se entiende bien pero más o menos es eso.
Y no me se ningún curso pero en Internet esta muy bien explicado.