El software que tienen las baterías las mantiene estables dentro de unos márgenes especificados de corriente, esto es igual que hacer OC a un procesador, tienes unos márgenes de estabilidad especificados por algo. Justamente para que no se queme el portátil ante tus ojos. Y no, muchas baterías ahora ya no se quitan, porque la propia batería trata el propio voltaje entrante.
Los únicos programas que podéis usar son aquellos que bloquean programas en 2o plano, manteniendo un perfil bajo de voltaje, no existe ningún programa legal que "aumente" la capacidad de la batería o que "coja directamente del adaptador"