Te acabo de hacer una configuración en PCComponentes de 1001 euros. Tiene una gráfica y un procesador bastante buenos para jugar en calidad media alta en 1080p según el juego. Hay juegos que tira al máximo en 1080p.. (yo juego al FiveM en 2k calidad media alta). En resumen, para los que no se quieren meter, tiene un i5-14400, una RTX 3060, 1TB de almacenamiento en SSD, una refrigeración básica en bloque, porque con tu presupuesto no se puede más no es necesario y tampoco considero que sea tan potente para que necesite nada más. Sacrificamos las luces RGB y una caja más grande pero sería un PC discreto, silencioso y potente por un módico precio. Espero que te sea de ayuda ^^
Edit: acabo de ver que la caja te trae una fuente, pero NI DE COÑA lo uses, son de mala calidad, solo de 500w y puede que te quedes corto o sea tan malo que con un cortocircuito te reviente algún componente. Siempre hay que fiarse de las fuentes con buena eficiencia energética, la que te puse tiene bronce plus 80, y protección de seguridad, que la mayoría de las baratas no cuentan con ello, menos aún lo tendrá una que regalan con una caja y sale en total 50 euros jajaja.