El código que se usa en el sistema para los iphones es privativo ( aunque tire de bsd etc..., investiga si tienes interés ) por lo tanto es mas sencillo que salgan vulnerabilidades para android antes que iphone. De todas maneras ya hay bastantes proyectos opensource e información sobre jailbreak para estos sistemas por lo que en si estamos hablando de vulnerabilidad como tal del propio sistema operativo ya están casi a la par. Cómprate el que te guste y sé un usuario inteligente, ya con eso te quitas el 99% de los problemas, indistintivamente que uses android o iphone. Ahora si lo enfocas de que te cuelen un apk infectado... creo que ya sabes la respuesta